Diyalog Gazetesi

LAÜ etkinliklere katkı koyuyor

EĞİTİM

LAÜ etkinliklere katkı koyuyor

Yeşilırmak-Yedidalga Üreticiler Birliği tarafından 27-28 Eylül tarihlerinde gerçekleştirilen 1. Verigo Festivali’ne LAÜ Gastonomi Bölümü katkı koydu. Festival kapsamında düzenlenen yarışmanın jüri başkanlığını LAÜ Gastronomi Bölümü Öğretim Görevlisi Zihni Türksel, jüri üyeliğini ise Gastronomi Bölümü öğrencisi Emrah Artu Çiftçioğlu ile Adem Kervan yaptı.
Katılımcıların paluze, sucuk, pekmez, zivaniya gibi verigo ürünü çeşitleriyle katıldığı yarışmada, birinciliği 278 puanla “Rozaki” rumuzlu üzüm, ikinciliği 275 puanla “Yabani” rumuzlu pekmez, üçüncülüğü ise, 273 puanla “Siya” rumuzlu paluze ürünü aldı. 
Türksel, katılan bütün ürünlerin gerçekten çok kaliteli olduğunu belirterek, dereceye giremeyen ürünlerin de oldukça güzel olduğunu ifade ederek böyle bir yarışmaya katılırken sadece ürünün kalitesinin değil, ürünün sunumu ve hijyeninin de jüri için çok önemli olduğu belirtti.

Sıradaki Haber
Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.