Süt Ürünleri İmalatçıları Birliği (SÜİB), üretim maliyetlerinin sürdürülemez bir seviyeye taşındığını be-lirtti. SÜİB, “sektörün rekabet gücünü koruyacak, ihracat potansiyelini zayıflatmayacak ve sürdürüle-bilir üretimi destekleyecek” dengeleyici politikaların hayata geçirilmesi adına ilgili tüm kurum ve pay-daşlarla yapıcı bir iş birliğine hazır olduğunu bildirdi.
Birlik Yönetim Kurulu imzasıyla yapılan açıklamada, 1 Ocak tarihi itibarıyla çiğ süt fiyatlarına yapılan yüzde 19 oranındaki artışın ve buna eş zamanlı olarak devreye giren asgari ücret artışı ile enerji, lojis-tik, ambalaj ve işletme giderlerindeki yükselişlerin, sektör üzerindeki etkileri kamuoyu ile paylaşıldı.
Çiğ süt fiyatlarındaki artışın yanı sıra asgari ücretteki yükselişle birlikte işçilik maliyetleri, sosyal yüküm-lülükler ve dolaylı giderlerin önemli ölçüde arttığı belirtilen açıklamada, “Bu durum süt ve süt ürünleri imalatçılarının toplam üretim maliyetlerini sürdürülemez bir seviyeye taşımıştır” denildi.
Rekabet gücü zayıfladı
Söz konusu maliyet baskısının, hem iç piyasada hem de ihracat pazarlarında ürünlerin rekabet gücünü ciddi biçimde zayıflattığı kaydedilen açıklamada, şu ifadelere yer verildi:
“Özellikle ihracatta, rakip ülkelerin daha düşük maliyetlerle üretim yapabildiği bir ortamda, fiyat bazlı rekabet etmek her geçen gün daha zor hale gelmektedir. Bu tablo, mevcut pazarların kaybedilmesi ve yeni pazarlara giriş şansının azalması riskini beraberinde getirmektedir.
İç piyasada ise artan maliyetlerin satış fiyatlarına aynı oranda yansıtılamaması, sektörün rekabet et-kinliğini düşürmekte, firmaların finansal dayanıklılığını ve uzun vadeli sürdürülebilirliğini olumsuz etki-lemektedir.”
“Süt ve süt ürünleri sektörü; üretici, sanayici ve ihracatçıdan oluşan entegre bir yapıdır” denilen açık-lamada, bu yapının sağlıklı şekilde devam edebilmesi için çiğ süt fiyat politikalarının, asgari ücret artış-ları, enerji giderleri ve diğer zorunlu girdi maliyetleriyle birlikte bütüncül bir yaklaşımla ele alınmasının büyük önem taşıdığı belirtildi.