Deneyimli Aşçı Başı Erhan Üçüncüoğlu 45 yıllık deneyimlerini yazdığı ilk kitabını yapmış olduğu
imza günü ile sektore yeni giriş yapacak olan gençlerle buluşturdu.
Merit Crystal Cove Hotel’de düzenlenen imza gününde kısa bir konuşma yapan deneyimli şef
yaklaşık 45 yıldır Türkiye ve Dünya’nın çeşitli yerlerindeki otellerde yaşamış olduğu
deneyimlerini genç aşçılarla buluşturmanın mutluluğunu yaşadığını dile getirdi.
İmza gününe katılan okurların kitaplarını imzalayan usta şef, Librum yayınlarından çıkan kitabının Kıbrıs’ta da okuyucularla buluşacağından mutluluk duyduğunu iletti
Gastronomi tutkunlarının yoğun ilgi gösterdiği imza gününde usta şefi yakın dostları da yalnız
bırakmadı.