Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, aralık ayı market ve üretici fiyatlarını açıkladı. Rakamlar, Rusya krizinden sonra 'düşecek' denen fiyatların daha da arttığını ortaya koydu.

Şemsi Bayraktar'ın verdiği bilgiye göre aralıkta fiyatı en fazla düşen ürün havuç oldu. Kabak fiyatı ise tavan yaptı. Havuçtaki fiyat düşüşü, arzın artmasından kaynaklandı. Kabaktaki artışın sebebi ise soğuklar yüzünden bitki gelişiminin yavaşlaması.

Başkan Şemsi Bayraktar, yaptığı açıklamada, Aralık ayında, portakalda yüzde 347,50, maydanozda yüzde 316,35, patateste yüzde 287,63, kuru incirde yüzde 284,71, kuru kayısıda yüzde 260, elmada yüzde 236,62, havuçta yüzde 231,64, mandalinada yüzde 225,25 fiyat farkı görüldüğünü belirtti.

Şemsi Bayraktar, “Üretici market fiyat farkı portakalda 4,5, maydanozda 4,2, patateste 3,9, kuru incirde 3,8, kuru kayısıda 3,6, elmada 3,4, havuç ve mandalinada 3,3 kata çıkıyor. Bugün üreticide, 50 kuruş olan portakal markette 2 lira 24 kuruş, 27 kuruş olan maydanoz 1 lira 10 kuruş, 44 kuruş olan patates 1 lira 71 kuruş, 7 lira olan kuru incir 26 lira 93 kuruş, 9 lira olan kuru kayısı 32 lira 40 kuruş, 96 kuruş olan elma 3 lira 24 kuruş, 54 kuruş olan havuç 1 lira 79 kuruş, 66 kuruş olan mandalina 2 lira 15 kuruşa satılıyor.” dedi.

Market fiyatlarındaki değişim

Üreticide de markette de Aralık ayında fiyatı en fazla düşen ürünün havuç, en fazla artan ürünün kabak olduğunu vurgulayan Bayraktar, markette havuçta yüzde 7,72 fiyat düşüşü, kabakta yüzde 37,16 fiyat artışı meydana geldiğini bildirdi. Üreticide kabak fiyatının yüzde 116,17 arttığını, havuç fiyatının yüzde 29,14 gerilediğini ifade etti.

Aralık ayında market fiyatlarında kuru kayısı, süt, mısırözü yağı ve toz şeker fiyatında değişim görülmediğini, fiyat düşüşünün yüzde 7,72 oran ile en fazla havuçta gerçekleştiğini belirten Bayraktar, şunları kaydetti: “Havuçtaki fiyat düşüşünü yüzde 7,09 ile fındık (iç), yüzde 3,06 ile kuru üzüm, yüzde 2,68 ile ıspanak, yüzde 1,84 ile pirinç, yüzde 0,73 ile kuru fasulye izledi. 

Markette en fazla fiyat artışı ise yüzde 37,16 ile kabakta görüldü. Kabaktaki fiyat artışını yüzde 26,47 ile patlıcan, yüzde 16,81 ile sivri biber, yüzde 15,71 ile salatalık, yüzde 13,51 ile karnabahar, yüzde 9,26 ile tavuk eti, yüzde 8,51 ile pırasa, yüzde 8,35 ile maydanoz, yüzde 8,15 ile kuru incir, yüzde 8,08 ile domates, yüzde 8,03 ile yeşil soğan takip etti. Fiyatlar, elmada yüzde 7,68, portakalda yüzde 7,57, kuru soğanda yüzde 5,06, Antep fıstığı ve nohutta yüzde 4,52, kırmızı mercimekte yüzde 4,46, yeşil mercimekte yüzde 4,23, yumurtada yüzde 4, marulda yüzde 3,78, lahanada yüzde 2,04, mandalinada yüzde 2,03, patateste yüzde 1,52 arttı. Limon fiyatı yüzde 0,75, ayçiçeği yağı fiyatı yüzde 0,71, zeytinyağı fiyatı yüzde 0,67, kuzu eti fiyatı yüzde 0,19, dana eti fiyatı yüzde 0,09 yükseldi.”