Konuyla ilgili Değirmenlik Spor Kulübü Lokali’nde tanıtım kokteyli ve basın toplantısı düzenlendi. 

Proje ile Değirmenlik Belediyesi sınırları içerisinde bulunan ve genellikle aile tipi üretim yapan, küçük-orta boy gıda işletmecilerinin ve özellikle de bunların arasındaki geleneksel yöntemlerle doğal köy ürünü üretenlerin varlıklarını sürdürmeleri ve rekabet güçlerini artırmalarının desteklenmesi amaçlanıyor.

Proje kapsamında Kalite Yönetim Sistemleri, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri, Mesleki Hijyen Eğitimleri, Kişisel Gelişim ve Kurum Kültürü eğitimleri ile Muhasebe ve İşletme eğitimleri verilecek.

Basın toplantısı, Değirmenlik Belediyesi Sağlık Şubesi Sorumlusu Şifa Berkan'ın proje ile ilgili sunum yapması ile başladı.

YDÜ Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Canan Hecer de, ilk insandan bu yana gıdanın hayatta en önemli konulardan biri olduğunu kaydetti.

Değirmenlik Belediye Başkanı Osman Işısal da, 2009 yılında belediye olarak sağlık şubesini oluşturduklarını belirterek, şubenin iki birim olarak kurulduğunu, yıllar içinde bu şubenin birçok yol kat ettiğini belirterek şube hakkında bilgi verdi.