banner556

DAÜ’de Osmanlı Mutfağı dersi

Doğu Akdeniz Üniversitesi (DAÜ) Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri deneyimli Şef Ömür Akkor'un denetimi ve eğitimi altında bilgi almaya devam ediyor.

DAÜ’de Osmanlı Mutfağı dersi
İsmet EZEL 

Öğrencileri GAST 411 Osmanlı Mutfağı dersi kapsamında yüzyıllardır unutulmaya yüz tutmuş tatları günümüze taşıdı. Öğrencilerin yaptıkları mönü için ev sahipliği yapan Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hasan Kılıç ile  Dekan Yardımcısı Yrd. Doç. Dr. Güven Ardahan, Sağlık Bilimleri Fakültesi üst
yönetimini ağırladılar.  

Güncelleme Tarihi: 30 Ekim 2015, 08:03
banner560
YORUM EKLE
SIRADAKİ HABER

banner464

banner465